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在地走過73年的台南市「泉興」榻榻米，遇上一群來自成大、清大、交大熱愛台南的年輕學子，雙方都希望台南老東西的好，得以永續傳承，理念一拍即合，參加Flying V募資平台的公民募資，順利達標也喚起許多人關注文化傳承。由一群熱血青年組成的跨領域團隊「熱情海產粥」，計畫創辦人程國昊說，這場募資活動為期2個月，13日截止，但在截止前一周，卻仍只募到50％，幸而計畫獲得市長賴清德關注，特別為團隊拍攝3分鐘推薦短片，加上知名作家「阿春仔」讚聲，最後1周竟募集到50％，到昨天為止已募到23萬元，超出預期目標20萬。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 程國昊說，團隊約10人，大家不論是哪裡人，對台南都有一份共同情感就是，喜歡上台南這樣一座有靈魂的城市，得知文化局推出「台南老店，創意愛現」，徵求年輕學子組隊提案募資計畫，一群人走訪台南老店，選中泉興提案爭取募資，希望重塑榻榻米的價值。「很多人根本不認識榻榻米，對榻榻米的想像被侷限住，我們希望讓更多人看到榻榻米的各種可能性！」程國昊說，目前泉興由第三代李宗勳接手，他早就嘗試將式微的傳統榻榻米改良成客製化，打破一般人對榻榻米四四方方刻板印象，訂單也滿載；不過，李宗勳在意的是榻榻米文化被傳承下去，不只是買賣而已。「看他手作榻榻米，那是一種感動，也才能體會手作老技藝傳承之難！」程國昊說，台南老店林立，普遍面臨後繼無人，如果多一些人關注，老店再生才不會是奢想。他們未來計畫推出榻榻米相機包、榻榻米明信片、榻榻米筆袋等創新產品，希望讓榻榻米走入家家戶戶，打破人們對榻榻米的舊思維。
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